​​零售创新案例，东北的尔滨，第二个“淄博”？

我们期待这个曾经是国内首屈一指大城市的冰雪世界借助本次契机，用现在大量游客的验证，刨去“狗拉雪橇”、“黑心宰客”等负面体验，将“体验”再次做到极致，铸就一座长红的文旅城市。

这几年，城市文旅爆火的案例越来越多。

从去年的淄博烧烤，到西安的盛唐文化，再到今年开门红顶流哈尔滨。

有人心酸感叹这泼天的富贵终于轮到哈尔滨，欣喜于曾经沦为“落后城市”的哈尔滨再次被人认可。

但众多感叹之下，小编只想略带狗头笑问——尔滨，你在东北还好吗？

01背刺东北、痛失“哈”字，尔滨笑开了花

每到冷飕飕的冬天，阳光热烈的海南都会成为众人旅游的首选之地。今年的三亚正搓着手等待游客到来时，却做梦也没想到一个北方城市成为了这个冬天最大的对手，这个地方就是——哈尔滨。

就说这几天哈尔滨玩得花样，让本地人都大为感叹：尔滨啊，你让我感到陌生。

比如说这冻梨摆盘，难得的是冻梨吗？难得的是这摆盘啊。过去哪个人在东北吃冻梨不嘎嘎长大嘴啃，精致切片那可从来不在可选之列。摆盘一出，连身为哈尔滨人的网友都评论道：活了22年头一次见。咱估计，冻梨自己也没想到自己能有这么“上桌面”的一天。

比如，把交响乐演出搬进商场，在松花江上升起了热气球，在冰面上搬出气垫船，上演“速度与激情”，将冰雪大世界变成了“蹦迪”现场。

又比如这为了让南方小土豆们拍照有氛围感连夜挂的“人造月亮”。

还有这飞马踏冰，南方游客一见嚯嚯感叹：“哈尔滨还有这啊”，旁边本地人也在惊叹：“原来我们还有这啊！”

就连鄂伦春族同胞都被请出来表演驯鹿了。

为了能够达到“天天不重样”的效果，招待好不容易才来的“客人”们，哈尔滨真的是废了老鼻子劲了。连政府都连夜组织换路牌、给中央大街楼梯铺防滑地毯、整理进哈列车姿容。

于是哈尔滨在一众城市中，被正式认定为具有讨好型市格。更有东北老乡对着一碗甜豆腐脑发出“呐喊”：东北最后的底裤也被扒了。

不过背着东北人民“背刺”吐槽的哈尔滨已经顾不上这么多了。元旦三天，哈尔滨累计接待游客超过300万人次，旅游总收入达60亿，堪比两个海南假期收入效益。

哈尔滨实实在在的出了圈。

02 有“淄”有味，“滨”至如归，哈尔滨是第二个“淄博”吗？

这一周多，有关哈尔滨的话题仿佛在热搜榜上买了固定套房，不管话题怎么变，“尔滨”两个字在中心屹立不倒。而上一个拥有这种铺天盖地流量的城市，还是“好客山东”的淄博。

去年夏天的时候，淄博抓住大学生穷游山东的一次“机会”，大搞“淄博烧烤”经济。点赞上百万的短视频，泛着花样但中心不变的淄博热搜，好客的当地人，连夜修路、设立烧烤专列的当地政府，短短时间内连翻数倍的GDP。

这样对比着，仿佛今天哈尔滨从短视频大热到当地文旅局加入就是曾经的“淄博”火爆全网的流程。

但实际上，哈尔滨的出圈比淄博更加不易，它的流量起始时来自负面新闻。

在2023年12月中旬，哈尔滨尚未出圈时，当地冰雪大世界迎来了第一波游客。但由于人数过多，导致很多项目排队时间过长，游客不满大喊“退票”。

新闻一出，哈尔滨冰雪大世界连夜诚恳发文道歉，表示将进行深刻反思与整改。而与此相对应的，是有好事者在社区平台分享“如何借此机会白嫖游乐园攻略”。

往常网友见惯了被欺负的游客和敷衍的官方账号，轮到哈尔滨的时候来了个大转换。看着冰雪大世界“老实巴交”的道歉和另外一面“得意洋洋”的面孔，网友们一众“怒火”和“同情”是怎么都压不下去。

于是，南方小土豆开始了勇闯哈尔滨的征程，而哈尔滨对南方小土豆们的“包容”和“宠爱”误打误撞引发了网友的玩梗和传播。

淄博是源于“大学生报恩”的情绪，哈尔滨是源于“南方小土豆的同情”。哈尔滨是第二个“淄博”案例，但也害怕成为“淄博”。

去年夏天淄博烧烤热潮过后，网络上对于淄博的讨论度急剧下降。今年夏天，淄博还会不会再迎来一次“烧烤经济”还有待验证。但现在网络上已不乏“担心”的评论，担心哈尔滨也将成为第二个热潮过后又消失的“淄博”。

那么文旅城市，到底该如何将流量变成“常量”，将“网红”变成“长红”？

03 始于情绪，陷于人品，忠于体验

恋爱中男女双方有一句老话，叫始于颜值，陷于才华，忠于人品。大概意思是喜欢一个人，刚开始是因为对方的长相，随后再相处中因为对方的才华陷入深深的迷恋中，最后因为这个人的人品而上升到了忠诚的境界。

这句话放到文旅城市和游客的关系上，大可以改为“始于情绪，陷于人品，忠于体验”。

无论是淄博还是哈尔滨，刚开始的流行都源于年轻人对其的情绪，无论是“同情”还是“好奇”，又或是“喜爱”。当一个人对一座城市拥有了情绪，那么往往会拥有“去看看”的初始源动力。

而当游客到达那座城市后，真诚成为了那时文旅城市的必杀技。

“淄博老乡”实惠量大的烧烤招待，“哈尔滨人民”热情洋溢却朴实的“宠爱”，无疑让游客感受到了这个城市的“人品”，或者说“市品”。做到这一步，就可以让一座文旅城市借助契机成为一段时间内的“网红”，但成为“长红”还需要“忠于体验”。

什么叫“忠于体验”？体验是一座城市赋予游客真正记忆的东西，是只有在这种城市才能拥有的“独一无二”。

为什么往年三亚能长盛不衰？是因为在寒冷的冬季赋予阳光明媚和沙滩，再也没有比那里更好的体验。而对于烧烤来说，人可以为了一次烧烤跟风跑到另外一个城市，但很少会次次都去。

尔滨的成功，很大一部分源于那些本地人都没见过的“花样”体验。

我们期待这个曾经是国内首屈一指大城市的冰雪世界借助本次契机，用现在大量游客的验证，刨去“狗拉雪橇”、“黑心宰客”等负面体验，将“体验”再次做到极致，铸就一座长红的文旅城市。

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