零售创新案例,名创优品布局闪电仓!
零售创新案例,名创优品布局闪电仓!
来源:中国经营报
不久前以63亿元入主永辉超市的名创优品,正在加速布局即时零售。近日,名创优品宣布,年内将在美团上线超过800家闪电仓形态的“24小时超级店”,服务消费者“线上下单,最快30分钟送达”的即时需求。

《中国经营报》记者从名创优品方面了解到,目前已开设约500家24小时超级店,并将其视为名创优品国内市场的第二增长曲线。
事实上,随着即时零售市场和需求的不断扩大,除了名创优品,屈臣氏以及一众商超都在不断加码。但实体零售企业在获得新机遇的同时也面临诸多挑战,例如线上线下如何做到互补而非竞争、复购率如何提高以及成本问题等。
零售电商行业专家、北京百联咨询创始人庄帅告诉记者,现在的消费者除了“逛”之外,出现越来越多“搜”的行为,其消费习惯从已有的“计划购”“兴趣购”,到不断增加“即时购”比例。同时,经过3年多的发展,闪电仓的数量和覆盖品类都实现了跨越。显然,闪电仓这一“平台仓”模式驶入了增长的快车道。
加码闪电仓
所谓闪电仓,多位业内人士解释,这属于前置仓的一类,最早广泛用于生鲜品类。具体来说,名创优品的闪电仓就是接入美团闪购的前置仓系统,拥有理货、拣货、配送等功能,在美团平台以实体店形式上线售卖商品的实体仓。
记者打开北京一家名创优品24小时超级店看到,里面含有差旅必备、生活百货、数码3C、潮流专区等多个分类频道。在推荐一列中,不少一次性用品显示少量库存。北京几家超级店的月销量在2000+到4000+。
长期以来,名创优品是不少年轻人逛街的必选项,又为何会选择做闪电仓?对此,名创优品相关负责人表示,随着国内零售大环境以及消费者需求的变化,即时零售作为年均增速50%+,复合增长率在20%高增长赛道,拥有强有力的增长空间,且目前闪电仓这一即时零售模式已经逐步成为行业主流。
确实,新生代消费群体的需求正在逐渐改变,“即买即得”成了年轻群体的主要消费趋势。根据《即时零售行业发展报告(2024)》测算,2023年即时零售活跃用户数量约为5.8亿人,同比增长34.88%,占网民规模的53.11%。
对于名创优品此举,连锁产业专家、和弘咨询总经理文志宏表示,过去传统实体零售品牌进入线上零售,要么自建APP做线上平台,但是获取流量难度大且成本高;要么入驻到京东、天猫等电商平台,物流配送也无法完全满足消费者即时性的需求。利用闪电仓模式,不仅解决了流量和技术的问题,还可以渗透到线下门店尚未覆盖的地方,获得更多的消费者。
“名创优品覆盖的一些商品比生鲜产品周转率要慢一些,但对于消费者来说,很多消费习惯是被慢慢培养起来的,对部分日用品也会有一定的即时需求。至于对品牌帮助的程度,还取决于其投入的成本以及后续的回报等。”零售行业专家胡春才说。
此外,胡春才告诉记者,名创优品不久前并购了永辉超市,不排除以后可以进行一些合作和融合,比如在供应链、消费者数据、商品结构优化等方面。
探索即时零售
按照名创优品的规划,24小时超级店将作为其国内市场的第二增长曲线。
翻开名创优品的财报可以看到,扩张给其带来了业绩增长。来自中国内地的收入上半年达到约50.3亿元,同比增长17.2%,其中内地线下门店收入增长16.5%,主要由于平均门店数量同比增长16.0%。
不过,对于正在加大力度开拓海外市场的名创优品来说,开闪电仓拓展国内市场或许成本更低、速度更快、覆盖的人群也更广。
文志宏告诉记者,根据他的考察,部分城市的名创优品24小时超级店开业头几天单量比较少,但在逐步增加。24小时的仓基本只需要两个左右的员工轮流值班。从SKU(最小存货单位)来看,比常规店少,商品结构差异比较大,自有品牌占比高。且选址不在最繁华的地段,同时仓内只放置简单的货架,不需要过度的装修。因此相比名创优品开设在商场或者步行街的常规店,开闪电仓的成本会低很多。
对于选址的问题,记者也从名创优品方面得知,24小时超级店聚焦一线和超一线城市,及线上高流量、高需求热门出行城市。主要选择社区、住宅等人群密集区域进行布局,以补充常规店的覆盖范围。目前现有1500SKU,计划要达到3000SKU。
至于成本,庄帅提到,根据测算,在一线城市同样200平方米的仓和店,仓的坪效比店高40.7%,月销售额高40.8%,利润率可以做到3%至10%。
记者注意到,即时零售随着更多企业的入局,也已经发展出多种形式,比如像叮咚买菜、小象超市属于独立仓业态,而永辉超市属于“店包含仓”的业态,以及一些便利店采用“仓即是店”的业态。而且根据财报,截至今年上半年,名创优品在中国内地有4115家门店,为何还要选择开仓而不是直接全面接入实体店?
庄帅告诉记者,其实接入实体店也可以,但实体店做即时零售有几个问题难以解决。首先是实体零售对于消费者新的消费习惯和需求变化的了解有难点,因为它面对的通常是即来即走的线下用户。其次是与电商平台无法真正完全融合,且在价格、商品和服务等方面的竞争非常白热化。同时实体零售在技术方面受限。
“此外,实体零售大多擅长本地化经营和有限品类,通过实体连锁进行区域和品类扩张不仅成本高,且店长和采购主管等高级人才的培养较慢,从而导致无法快速地通过区域和品类扩张来获得增量。”庄帅说。
零售品牌纷纷入局
在市场快速增长的背景下,零售企业纷纷入局,除了山姆、永辉超市、京东七鲜、叮咚买菜等这一类主打生鲜食品类的实体零售企业早已布局前置仓,据悉,屈臣氏开设的闪电仓也已覆盖超过10个一、二线城市,仓单产提升1.4倍。
而前置仓模式盈利的信号在部分企业身上已有显现。记者注意到,在经过调整之后,一直布局前置仓的叮咚买菜业绩增长明显。财报显示,2024年第二季度其GMV(商品交易总额)达到62.2亿元,同比增长16.8%;净利润突破1.03亿元,同比增长近13倍。
业内人士云先生告诉记者,生鲜前置仓已经发展几年,近年巨头又开始重仓前置仓加码即时零售,而且是不断在拓展覆盖全品类。对于像名创优品这类零售企业本身毛利润比较高,要闪电仓模式做得好应该有机会盈利,但还要看利润如何分配。一旦规模扩大是否会对实体门店有竞争影响,还有待观察。
对于跟线下实体门店形成互补还是竞争这个问题,名创优品的解法是走差异化路线。名创优品相关负责人表示,24小时超级店的定位是大刚需+小IP,在这样的定位下,24小时超级店货盘以生活百货居多,包括一些旅游出行用品。未来名创优品24小时超级店和常规店商品差异率达70%。
庄帅认为,闪电仓与实体店应该是互相协同、互补促进的关系,二者在用户体验、经营能力、类型、技术要求等方面都不同。覆盖全品类的闪电仓一旦实现规模化发展,将推动整个行业在商品力、价格力与服务力上与多种零售业态齐头并进发展。不过也要注意,当规模不断扩大后,扩品类和线上运营算是一个难点。
正如上述所言,尽管即时零售市场和需求都不断在扩大,但对于生活日常小百货类的即时需求以及复购率还有待市场检验。
文志宏表示,相比生鲜品类,日用品的商品周转率大概会低一些,不过一般日用品的保质期较长,且储存条件要求较低,所以损耗小,只需要将周转率保持在一个合理的范围,应该还是有盈利的前景。另外,闪电仓这种相对轻投入的模式在一段时间有增长红利,应该可以保持一个良好的单量增长。据他观察,目前部分名创优品闪电仓月销量在2000+。如果未来市场竞争不断加剧,对于持续盈利的问题暂时还不好判断。
美团副总裁、闪购事业部负责人肖昆表示,美团闪购持续高速增长,2024年七夕当天峰值订单量超过1600万单。高速增长来自即时零售供给生态的不断进化,作为这一进程中出现的重要业态,闪电仓持续驱动着即时零售供给生态的进化、用户生活方式的养成,成为行业最大机会。当前美团闪电仓数量已超过3万个,到2027年,美团闪电仓将超过10万个,覆盖全品类、全区域,预计市场规模将达到2000亿元。
商务部研究院电子商务研究所所长杜国臣发布了《即时零售行业发展报告(2024)》。报告提出,即时零售已经成为县域商业、现代流通、智慧商圈、引领新消费等领域的重要业态。其中,闪电仓已经成为即时零售的典型业态,将在促进行业繁荣、助力商家创新本地销售渠道、获得新增长曲线等方面发挥积极作用。
▲美团核心本地商业CEO王莆中主题分享。(摄影:亦可)
即时零售时代加速到来,进化出闪电仓等多类供给物种
大会上,王莆中回顾了即时零售行业近年的发展历程:从2013年起逐步从餐饮外卖向其他品类拓展,到2018年起从应急品类向日常用品拓展,再到2021年起覆盖数码家电、美妆服饰、日用百货等领域,“Everything Now(万物到家)”的即时零售成为一种行业共识。王莆中认为,即时零售时代如今正加速到来,其标志是,即时零售作为一种高确定性生活方式的形成和延展,以及即时零售供给的丰富与创新。
“2024年1月至8月,美团闪购夜间订单占比持续提升,达到26%;在县域等下沉市场,美团即时零售订单量同比增长54%。这些都是纯粹的增量消费。”大会现场,王莆中用这几组数据,说明了即时零售生活方式的不断延展。
“生活方式的延展离不开供给生态的进化和繁荣,这对于即时零售时代加速到来至关重要”,王莆中表示,即时零售迄今发展出多类供给物种,有像罗森一样“仓即是店”的业态,有像永辉、大润发一样“店包含仓”的业态,也有像小象超市、叮咚买菜、美团闪电仓一样的独立仓业态。
“美团闪电仓业态代表了当前即时零售的进化趋势,是促进即时零售供给生态繁荣的关键所在。”王莆中在大会上作出上述判断。他透露,当前超过3万个美团闪电仓已覆盖数码家电、母婴玩具、日百服饰、美妆个护、宠物用品、便利店业态、水果、食材、酒饮、鲜花、医疗器械等消费者生活的方方面面。
闪电仓的快速进化,为即时零售行业从业者带来更大的发展机遇。王莆中举例称,对比同样面积的店和仓,从房租成本、陈列SKU数、营业时长、坪效、月销售额、利润率等各个角度,闪电仓业态都更具优势。“这将为消费者和即时零售商家同时创造价值。”
“供给生态进化为消费者创造了更好的体验,不断培育着即时零售生活方式,生活方式的养成又催生出更多需求,进一步推动供给进化。”大会上,肖昆深入分析了即时零售行业的进化趋势。
“今年七夕当日,美团闪购峰值订单量超过1600万单”,肖昆表示,高速增长体现了供给生态进化对用户高确定性生活方式的驱动。在美团闪购,生鲜和食品品类的消费频次持续增长,非食品类的消费高速增长、场景快速扩张。这背后,有1.02亿用户跨城迁徙下单,1.24亿用户夜间下单。
肖昆表示,即时零售生活方式的深入人心带来了足够强劲的需求。客观上的供需错配催生了闪电仓业态出现,需求密度的提升加速了闪电仓的繁荣发展,这使得闪电仓成为实体零售各个业态“加码即时零售,获取增量”的极佳方式。
“当前闪电仓业态正在持续进化。闪电仓在下沉市场爬坡迅猛,2024年美团便利店闪电仓在下沉市场开仓1866家,各个垂直品类的闪电仓也蓬勃发展;闪电仓的技术和设施不断升级,深入供应链。更重要的趋势是,大型零售商正在加速布局闪电仓。”以名创优品和屈臣氏为例,肖昆透露,当前名创优品已在美团开仓500家,预计年内将超800家,是业内开设直营闪电仓数量最多的零售品牌;屈臣氏在美团开设的闪电仓覆盖超过10个一二线城市,仓单产提升1.4倍。
“闪电仓是即时零售行业最大的机会,所有开通外卖的城镇都有用闪电仓做即时零售的机遇。”大会现场,肖昆发布了美团闪电仓“繁星计划”。通过该计划,美团闪购将为有志于开拓闪电仓的商家提供包含“精准选址,运营指导,爬坡资源,牵牛花系统,专属配送解决方案”的闪电仓开仓全链路赋能,面向商家开放每日神价、神券、商品魔方、智慧分销、精准营销等平台支持资源。
▲美团闪购联合多个商家发布美团闪电仓“繁星计划”。(摄影:亦可)
“预计到2027年,美团闪电仓数量将超过10万个,市场规模将达到2000亿元”,肖昆表示,希望以“繁星计划”,助力实体零售商家和相关从业者共享这一“10万个仓、2000亿元”的即时零售市场新机遇。
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